U suradnji s lokalnim agroturizmima i konobama upravo se održava degustacija autohtonih istarskih specijaliteta i 27 različitih vrsta Malvazije. Na ulicama, tradicionalna utrka bačvama. A prvi put organizatori su odlučili široj javnosti pokazati i raznolikost ovog vina s obzirom na vrstu tla.
'Područje općine Brtonigla nalazi se na 4 različita tla i ovaj projekt je jedno nastojanje, jedan pokušaj da se ispita malo detaljnije karakteristike Malvazije', rekao je Mario Stevar, voditelj projekta Četiri zemlje.