Sastojci:
- 500 g krumpira
- 1 glavica crvenog luka
- 3 jaja
- 4 hrenovke
- peršin
- sol, papar, ulje, ocat
Priprema:
Stavite odvojeno kuhati krumpir, jaja i hrenovke. U međuvremenu nasjeckate luk na kolutove. Kad su kuhani i ohlađeni, oljuštite krumpir i jaja. Jaja, hrenovke i krumpir narežite na ploške te stavite zajedno u zdjelu. Dodajte luk, ocat, ulje, sol, papar i peršin. Lagano promiješajte da se namirnice ne zdrobe i pretvore u kašu.
