Prva ljubav ove 42-godišnjakinje bilo je gađanje golubova, disciplina u kojoj je četiri puta bila svjetska prvakinja. Prije sedam godina dobila je "iznenadnu želju za promjenom" i prebacila se na "skeet", a olimpijsko zlato joj je postalo jedini cilj.
"Otkako sam bila djevojčica željela sam postati svjetska prvakinja", kazala je. "A kako je gađanje golubova olimpijski sport, imala sam i olimpijske snove i sada ću ih pokušati ostvariti posljednji put".
Girardet, koja je osvojila naslov u "skeetu" 2005., prevladala je svoj hendikep i otvoreno govori o svom nedostatku - jednom oku. "Streljaštvo je stvar koncentracije a ne vida. Bilo bi mi čak teže da gađam nepokretne mete", pojasnila je. Samo me malo smeta kada mi meta dolazi s lijeve strane, dodala je. U streljaštvo ju je uveo njen pokojni otac kada je imala 16 godina.