'Pa svi smo na njemu odrasli, zašto ga ne bi uvrstili u našu prehranu?', zapitao se Hans Locher koji je svojom idejom postao jedna od najkontroverznijih vlasnika restorana u Švicarskoj.
Gospodin Locher privukao je pažnju lokalnih medija kada je protekli tjedan objavio oglas u kojem traži žene koje će donirati svoje mlijeko, a on će im platiti tri fune za oko četiri decilitra mlijeka.
'Prvo sam počeo eksperimentirati s mlijekom od dojenja kada se rodila moja kćer' objasnio je Hans te dodao kako se s majčinim mlijekom zaista mogu skuhati odlična jela.
'No, majčino mlijeko mora se miješati s vrhnjem za kuhanje kako bi zadržalo konzistentnost', dodao je.
Agencija za kontrolu hrane u Švicarskoj pokušala je pronaći rupu u zakonu kako bi izabranila ovakvo eksperimentiranje s hranom.
'Ljudi kao proizvođači mlijeka u zakonu jednostavno nisu predviđeni. Odnosno, nisu na listi s kravama i ovcama koje proizvode mlijeko, no za ljude ne postoji zakonska zabrana kao što postoji za majmune i druge primate', izjavio je Rolf Etler iz Agencije za kontrolu hrane.