Najskuplja kava na svijetu došla u Hrvatsku

Šalica kave iz rektuma mačke za 'samo' 500 kuna

Naši novinari su bili prisutni na predstavljanju najskuplje kave na svijetu 'Kopi Luwak', i to u središtu Zagreba.

Za šalicu ove posebne mješavine kave iz jugoistočne Azije i Jamajke potrebno je 40 zrna.

Prije prerade zrna prolaze kroz probavni trakt posebne indonezijske mačke koju zovu Luwak (živi na području jugoistočne Azije i južne Kine).

Šalicu kave poslije naplate nemalih 500 kuna.
Ove specijalne kave proizvede se 450 kilograma na godinu, a kilogram stoji više od 1000 dolara.

Sam proces proizvodnje je specifičan. Specijalna indonezijska mačka prvo mora izabrati najzrelija zrnca kave koja potom pojede.

Stručnjaci poslije pažljivo pretražuju izmet i pripremaju probavljena zrnca za uporabu.

Kad probate ovu kavu, po riječima stručnjaka, prvo ćete osjetiti zanimljivu punoću, mnogo jače izraženu nego kod ostalih kava, gustoću kao da pijete liker, a kao šlag na kraju, osjetit ćete i notu gorkih naranči, a još detalja o ovoj posebnoj kavi možete vidjeti u Red Carpetovom Light prilogu