Istraživanje doktora Shinichija Kuriyame i kolega na japanskom
sveučilištu Tohoku u Sendaiju, pokazalo je da je napitak posebno učinkovit u borbi protiv srčanih bolesti ali i da nije smanjio stopu smrtnosti od raka, kako su pokazale neke ranije studije provedene na životinjama.
Antioksidansi polifenoli nađeni u zelenom čaju mogli bi objasniti
pozitivan učinak čaja na duljinu života, kaže se u studiji objavljenoj ovoga tjedna u časopisu Journal of the American Medical Association.
Studija rađena 11 godina provedena je u sjeveroistočnom Japanu, regiji gdje 80 posto stanovništva pije zeleni čaj a više od polovice pije tri ili više šalice dnevno.
Oni koji su pili pet ili više šalica čaja dnevno tijekom 11 godina
imali su 16 posto manju stopu smrtnosti općenito a posebice od srčanih oboljenja. Tijekom prvih sedam godina studije stopa smrtnosti onih koji su pili mnogo čaja bila je 26 posto manja nego kod ostale populacije. Studija je provedena nad populacijom starosti od 40 do 79 godina.