Jedan od najljepših svjetskih krajolika – Kapadocija, predstavlja svojevrsnu kombinaciju prirodne ljepote i povijesnih znamenitosti.
Kapadocija se nalazi u središnjoj Anatoliji, 200km sjeveroistočno od Ankare. Prepuna je čudesnih stijena neobičnih oblika koje će vas oduševiti već pri prvom susretu s njima. Šetnja Kapadocijom mogla bi se opisati kao jedno potpuno nevjerovatno iskustvo u kome ćete se po prvi put susresti sa najrazličitijim prirodnim oblicima koji izgledaju kao da su plod ljudske mašte. Tisućama godina unazad vulkanski pepeo se djelovanjem vode i vjetra oblikovao u stenovite formacije tzv. vilinske dimnjake. U ovim stijenama ljudi su gradili kuće, manastire, pa i čitave podzemne gradove. Najpoznatiji podzemni grad je Derinkuju, napravljen iz 8 razina, koji doseže čak do 85m ispod zemlje. Sam pogled na ove neobične strukture ostavlja dojam nečeg magijskog i mističnog. Najbolji način da osjetite autentičnost ovog mjesta je da odsjednete u nekom od hotela u stijeni. Ukoliko želite obilazak Kapadokije učiniti maksimalno zanimljivim možete je razgledati tako što ćete unajmiti bicikl, letjeti balonom ili jahati konja.
Jedan od najpoznatijih gradova Kapdocije je Goreme. U glavnoj ulici naići ćete na restorane sa divnim terasama i prodavaonice suvenira, a na 2km od centra nalazi se muzej na otvorenom u kojemu se mogu vidjeti na tisuće veličanstvenih stijena u koje su uklesane crkve i manastiri. U Kapadociji se nalazi i najduža rijeka u Turskoj, Crvena rijeka. Krajolici koje ćete ovdje upoznati ostaju u sjećanju cijeli život.