Hrvatski chef Andrej Barbieri preminuo je u subotu u 50. godini života.

Galerija Andrej Barbieri (Foto: Goran Stanzl/PIXSELL) Andrej Barbieri (Foto: Goran Stanzl/PIXSELL) Andrej Barbieri s članovima žirija MasterChefa (Foto: Tomislav Miletic/PIXSELL) +0 Andrej Barbieri (Foto: Danijel Berkovic/PIXSELL)

Vrhunski chef Andrej Barbieri rođen je u Zagrebu, a nakon djetinjstva provedenog u Lovranu, vrlo mlad je otišao u Italiju gdje je otvorio multimedijalni lokal.

Vezani članci Mate Janković, kuhar Hrvatski chefovi udružili snage u razorenoj Petrinji: "Na meniju je ono što je donacija i što možemo pripremiti" Dekoriranje jela Nove Michelinove zvjezdice na dva hrvatska otoka, Chef otkrio što je bilo ključno

U to je vrijeme bio očaran barovima, gostionicama, velikim luksuznim hotelima i restoranima koji su za Andreja bili kazališni pojam - mjesta gdje se nešto odigrava i zbiva.

U Italiji se zaljubio u slowfood, a od 1999. godine život je posvetio isključivo kulinarstvu. Vodio je niz restorana diljem svijeta, a bio je jedini koji istovremeno vodio luksuzni restoran i bistro, opatijsku Bevandu i riječku Conca d’Oro.

Prije dvije godine otvorio je Qavannu, prvi hrvatski restoran u katarskoj Dohi.

Barbieri je bio i član žirija poznatog kulinarskog showa MasterChef koji se prikazivao na Novoj TV.

Od voljenog chefa na društvenim mrežama oprostila se pjevačica Lana Klingor.

 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Medo moj predivni... Kako da kažem zbogom, kad sam ti rekla da će sve biti u redu? Kako da okrenem zemlju naopačke pa da bar još jednom naslonim glavu na tebe? Bar još jednom. Ono što me "danas" čini najsretnijom počelo je s tobom, gotovo sve što znam ti si me naučio, dao si mi krila, vjetar u leđa i čvrsto podupirao... sad te više nema i ja se osjećam kao da su mi slomljena krila. Boli me što te nema, toliko da opisati ne mogu. Samo bi htjela da se vratiš, da opet uđeš kroz naša vrata i baciš se na trosjed pored mene, da pijemo tvoj najdraži rum, smijemo se pa i plačemo, planiramo što i kako dalje. A toliko smo planova imali. Nismo dočekali onaj mali voziček koji si htio, al jesi li baš morao tako brzo otići? Nije fer. Nismo se tako dogovorili. Sad te više ništa ne boli iako mi to nije utjeha. Ne postoji utjeha. Bit ćeš uvijek sa mnom, u svakom potezu noža, u svakoj ribi, u svakoj tavi i u svakom komadiću mog srca, zauvijek. Volim te puno, medo moj. Sad počivaj u miru. Nek te čuvaju anđeli. 

A post shared by Lana Klingor Mihić (@lanatheklingor) on

 

Još brže do svakodnevnih vijesti prilagođenih tebi. PREUZMI novu Još lakše do najnovijih vijesti o poznatima. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju