Skupina znanstvenika s Floridskog sveučilišta ustvrdila je da su samo dvije minute na najjačoj temperaturi dovoljne da unište ili deaktiviraju više od 99 posto bakterija, virusa, parazita ili spora koje se često nalaze u kuhinjskim spužvama.
'Ljudi najčešće ostavljaju kuhinjske spužve u perilice za pranje posuđa, no ako ih uistinu žele dekontaminirati, a ne samo 'oprati' trebaju upotrijebiti mikrovalnu pećnicu', rekao je profesor inženjeringa zaštite okoliša Gabriel Bitton koji je vodio studiju. Rezultate istraživanja Bitton i kolege objavili su u stručnom časopisu 'Journal of Environmental Health'.
U istraživanju, spužvu za pranje posuđa stavili su u prljavu vodu koja je sadržavala bakteriju E. coli, razne viruse, parazite i bakterijske spore. Za uništenje svih spora bilo je potrebno između četiri i 10 minuta, no sve je drugo uništeno za dvije minute, tvrdi prof. Bitton. 'Čini se da je mikrovalna pećnica moćno i jeftino sredstvo za sterilizaciju', kazao je.
Svake godine u SAD-u se od posljedica raznih mikroba koji se razviju u hrani razboli najmanje 76 milijuna stanovnika te zemlje, a oko 5.000 slučajeva završi smrću, podaci su američkih Centara za prevenciju i kontrolu bolesti. Kuhinje su najčešći izvor spomenutih bolesti.
-
Nestala u utorak
U BiH uhitili trojicu koji su tvrdili da imaju informacije o malenoj Danki, nevjerojatno je što su izjavili nakon uhićenja
-
Iz minute u minutu
UŽIVO Hitno pojačanje stiglo u Banjsko Polje, oglasio se ujak malene Danke: "Ne mogu ni zamisliti da moja sestra zna..."
-
Dramatična potraga
Sigurnosni stručnjak o istrazi oko nestale Danke: "Ne bi se otkazivala potraga da se nije dogodio preokret"