Otkrili kotao s juhom starom 2.400 godina

Do otkrića se došlo pretražujući grobnicu u području Xiana, jednog od četiri kineska drevna glavna grada i današnjeg središta pokrajine Shaanxi, piše dnevnik Global Times.

Pročitajte i ovo Poslužite s pancetom Krem juha od kestena Pospite kimom Juha od bundeve

>> Arheolozi pronašli 1.400 godina staru vinsku prešu

'Prvi put u kineskoj arheološkoj povijesti pronađena je juha s kostima', objasnio je Liu Daiyun s Arheološkog instituta pokrajine Shaanxi. 'To će otkriće biti posebno korisno u proučavanju prehrambenih navika stanovništva u razdoblju od petog do trećeg stoljeća prije nove ere', dodao je on.

Prilikom radova na širenju zračne luke u Xianu, gradu slavnom po vojsci od terakote, otkrivena je grobnica i posuda koja je sadržavala kosti i zelenkastu tekućinu.

Tekućina će se analizirati kako bi se saznalo koji su joj sastojci i potvrdilo se da se radi o juhi. (Hina)