'Mlijeko s viškom toksina je s hrvatskih farmi, pojačavamo kontrole'

Povlačenje točno navedenih šarži trajnog mlijeka Dukata i Vindije zbog nedopuštene koncentracije toksičnog i aflatoksina M1 zagreblo je tek površinu kontrole prehrambenih namirnica u Hrvatskoj. Odnosno njen nedostatak.

Pročitajte i ovo ZAŠTITA MALIH PROIZVOĐAČA Poskupljuje namirnica koju većina koristi: "Najjeftinija voda skuplja je od našeg proizvoda" Rastu cijene Skuplje je i domaće mlijeko, sir, vrhnje... Proizvođači poručuju: "Cijena mlijeka bi danas trebala biti minimalno pet kuna"

Mirjana Mataušić Pišl, pomoćnica ministara Jakovine, na jučerašnjoj izvanrednoj konferenciji jasno je naglasila kako je sporno mlijeko s domaćih farmi, a ne iz uvoza, kako su to sugerirali Nedjeljko Babić, dopredsjednik HSUPM-a, i Mato Mlinarić iz Nezavisnih hrvatskih seljaka. Veterinarska inspekcija otišla je u Vindiju i Dukat i uzela uzorke.

'Pronađeni su tragovi aflatoksina M1 viši od dopuštenih pa su poslani na analizu i u Beč. Pronađeno povećanje maksimalno iznosi 0,06 (dopušteno je 0,05 op.a) i nema mjesta panici jer je to ispod količina koje su dopuštene, primjerice, u Americi ili Rusiji' istaknula je pomoćnica ministra i dodala kako je glavni uzrok kontaminacije stočna hrana, točnije kukurz, i to također - domaći.

Obećala je i pojačane kontrole, najavljujući slikovito 'kako će se kontrolirati svaka čaša mlijeka dok se ne nađe točno odakle dolazi to mlijeko'.

Isto tako, Mataušić Pišl je jasno rekla: 'Krivi su. Prihvaćanjem standarda EU na proizvođačima je da kontroliraju proizvod i oni ga na tržište ne smiju pustiti ako nije sto posto provjeren, a inspekcija radi tek kad se ustanovi neki problem'.

Dodala je kako je ministarstvo ovaj oproblem uzelo vrlo ozbiljno,  da ne smatraju da je to nešto što se može 'staviti pod tepih' te da problem treba vrlo brzo rješavati.

Na pitanje jesu li zabrinuti za to kako funkcionira naš sustav kontrole, mataušić Pišl je odgovorila: 'Naš sustav kontrole funkcionira po sustavu kakav smo preuzeli od EU. Zato sam rekla da za neke stvari možemo biti malo nezadovoljni jer smo po prijašnjem sustavu neke stvari puno strože radili, ali sada je proizvodač taj koji to mora kontrolirati i ne smije staviti na tržište nešto što nije ispravno. To je i odgovornost proizvodača'.

>> Evo kada postoji mogućnost trovanja povučenim mlijekom!

Proizvođači se ispričali potrošačima

Prozvani Dukat i Vindija su pak, ispričavajući se potrošačima, otvoreno prozvali Ministarstvo kako je kontrola razine mikotoksina u mlijeku, koje se isporučuje s mliječnih farmi, u nadležnosti Veterinarske inspekcije i propisana planom službenih kontrola koje se, na žalost, obavljaju definiranom dinamikom od samo dva puta godišnje.

Iz Vindije tu tvrdnju pojačavaju ističući: 'Uzrok povećane razine mikotoksina u svježem mlijeku koje se prikuplja s domaćih mliječnih farmi je u nesukladnoj stočnoj hrani - koncentriranim smjesama, a posebno u kukuruzu, koje proizvođači mlijeka koriste za hranidbu muznih krava na vlastitimfarmama. Kontrolu stočne hrane u ovom dijelu proizvodnog procesa obavljaju nadležneveterinarske službe i inspekcije kojima se treba obratiti i u ovom slučaju'.

I dok je, dakle, utvrđivanje toksičnosti na inspekciji, industrija, koja je obvezna kontrolirati somatske stanice, udio suhe tvari u mlijeku, mliječne masti, prisutnost antibiotika, može zatražiti dodatnu analizu na rezudue. No, iako su neke mljekare, tvrdi naš izvor iz mliječne industrije, još u petak u referentnom križevačkom laboratoriju htjele testirati dodatne šarže mlijeka, rečeno im je kako to mogu tek u ponedjeljak jer nemaju za to potrebnih testera.

S istim slučajevima suočile se i susjedne zemlje

K tome, nitko iz mjerodavnog ministarstva dan prije nije umirio javnost i kazao kako je mlijeko drugih hrvatskih mljekara ispravno. Navodno se u drugim mljekarama još nije ni kontroliralo. Niti se išta drastično poduzimalo proteklih mjesec dana, otkako se s istim slučajem suočila i Srbija, a godinu dana ranije i Slovenija.

BiH zabranila uvoz mlijeka iz Hrvatske

Situacija u RH pak nije nespremnima zatekla vlasti u BiH koje su jučer zabranile uvoz mlijeka Dukata i Vindije. Odluku su donijeli Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa te Ured za veterinarstvo BiH na temelju upozorenja koje je izdalo hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede, dok se u Hrvatskoj još od petka navečer hitno povlače šarže spornoga mlijeka s polica.

Trgovački lanci, s kojima smo kontaktirali, potvrdili su kako potrošači, na zahtjev Vindije i Dukata, mogu vratiti kontamirano mlijeko gdje su ga kupili, pri čemu ne moraju predočiti račun kao dokaz o kupnji.Iz udruga za zaštitu potrošača pak poručuju da hrana na hrvatskom tržištu nije sigurna.

'Kontrola je nedostatna, a potrošačke udruge i ostale koje su u službi zaštite potrošača i zdravlja nemaju novca da bi same s polica uzimale određene sumnjive proizvode i davale ih na kontrole. Inspekcija ne reagira bez poziva, a to najčešće bude i prekasno', kaže Željko Tomašić, čelnik Regionalne organizacije zaštite potrašača.

'Potrošači koju su konzumirali zatrovano mlijeko imaju pravo na povrat novca ili zamjenu proizvoda, a u slučaju da dokažu posljedice dugotrajne konzumacije i na tužbu i odštetu',  rekao je Tomašić.

Osim u BiH gdje je ministar vanjske trgovine i ekonomskih odnosa Mirko Šarović kazao jučer kako će mjere zabrane Dukatova i Vindijina mlijeka ostati na snazi sve dok se ne procijeni da više nije ugroženo zdravlje građana, oglasili su se i iz Nacionalne organizacije potrošača Srbije koji podsjećaju da Dukat ima tvornicu u Somboru iz koje mlijeko mora na hitnu provjeru.

Agencija za sigurnost hrane u BiH o mlijeku iz Hrvatske

Agencija za sigurnost hrane u BiH sa sjedištem u Mostaru priopćila je u subotu da će tek nakon deset negativnih laboratorijskih nalaza na visoko prisustvo opasnog aflatoksina ponovno dopustiti uvoz mlijeka varaždinske Vindije.

"Prema informacijama kojima raspolaže Agencija za sigurnost hrane BiH, laboratorijskim analizama je utvrđeno da sadržaj aflatoksina M1 u navedenom proizvodu prelazi maksimalno dopuštenu količinu te će granična veterinarska inspekcija sljedećih 10 pošiljki toga proizvođača podvrgnuti detaljnoj materijalnoj kontroli, uzorkovanju i zadržavanju pošiljki do dobijanja rezultata laboratorijskih analiza", navodi se u priopćenju. "Daljnji uvoz proizvoda u BiH bit će dopušten tek nakon što 10 uzastopnih analiza budu u skladu sa važećim propisima u Bosni i Hercegovini", ističe se.

I u Crnoj Gori povučeno sporno mlijeko

rnogorsko ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja naložilo je da se s crnogorskog tržišta povuku serije mlijeka hrvatskih proizvođača Dukata i Vindije kod kojih su pronađene nedozvoljene količine alfatoksina dok se ne izvrše dodatne laboratorijske analize, prenosi u subotu crnogorski list pobjeda.

Ministarstvo je, kako se navodi, reagiralo odmah nakon dobijanja informacije da određene serije homogeniziranog i sterliziranog mlijeka hrvatskih proizvođača Dukata i Vindije mogu predstavljati rizik po zdravlje potrošača u Crnoj Gori. Radi se o vrstama mlijeka kod kojih je hrvatsko ministarstvo poljoprivrede otkrilo prisustvo alfatoksina M1 u koncentracijama većih od dozvoljenih.

Iz crnogorskog su ministarstva također priopćili da su odmah obaviješteni uvoznici i distributeri tih vrsta proizvoda kako bi pokrenuli postupak njihova povlačenja s tržišta.

"Poduzete radnje su, prije svega, motivirane namjerom da se preventivno djeluje i zaštiti zdravlje potrošača. Po dobijanju laboratorijske analize uzoraka javnost će biti dodatno obaviještena", objasnili su iz crnogorsko ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja. (Agencija VLM/Hina)

DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook