Tradicija na istoku Hrvatske

Badnjak u Slavoniji: Fiš paprikaš zamijenio bakalar

Piše Zoran Pehar, 24. prosinca 2011. @ 20:01

Fiš paprikaš na Badnjak tradicija je u Slavoniji. Jeli su ga i građani Belišća, ali njihov je fiš bio poseban. Osim što su ga jeli uz pjesmu i druženje, skuhan je u najvećem kotliću u Hrvatskoj. Na veselje najmlađih, fiš je došao probati i Djed Božićnjak.

U najvećem kotliću u Hrvatskoj kuhalo se 220 kilograma ribe, ali nije samo po tome ovaj fiš poseban. 'Svake godine to je tradicija i u tome je čar, Božić, Nova godina, blagdani', objasnio je fiš majstor Josip Delač.

Koliko je dobar fiš paprikaš bio, svjedoči kratko vrijeme u kojem je nestao. Građani su bili oduševljeni. Do sljedeće godine, iz Belišća poručuju: Sretan vam Božić!